農(nóng)耕知識
蘋果冬季施肥指導(dǎo)意見
冬季低溫少雨、氣候干燥，蘋果樹進(jìn)入休眠期后容易造成果樹水分流失、營養(yǎng)散發(fā)，做好蘋果樹冬季施肥管理有利于第二年春季的發(fā)芽、坐果和新梢、葉片的健壯生長。現(xiàn)就蘋果冬季施肥管理建議如下：
一、施肥原則
根據(jù)全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心指導(dǎo)意見指出，黃土高原產(chǎn)區(qū)土壤鐵、鋅和硼缺乏問題普遍，春夏季果實(shí)膨大期追施氮肥數(shù)量和比例偏大。此外，部分農(nóng)場立地條件差，果園氮磷化肥用量偏高，若有機(jī)肥料投入不足，則會產(chǎn)生土壤板結(jié)嚴(yán)重、透氣性差、保水保肥能力弱等問題。針對上述問題，提出以下施肥原則：
（1）秋施基肥，增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用；
?。?）依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量，根據(jù)樹勢和產(chǎn)量水平分期施肥。注意硅、鈣、鎂、硼和鋅的配合施用；
?。?）加強(qiáng)果園土壤管理，實(shí)行果園覆蓋等技術(shù)；
?。?）發(fā)生早期落葉病的果園要重視基肥，并加強(qiáng)采收后落葉前的葉面施肥，提高樹體貯藏營養(yǎng)水平，防止冬季低溫凍害和春季抽條等。
二、施肥建議
（一）有機(jī)肥的施用
有機(jī)肥在較高的氣溫作用下，會加快分解速度，能為蘋果樹越冬提供足夠多的營養(yǎng)，應(yīng)盡早施用。建議施用農(nóng)家肥（腐熟的羊糞、牛糞等）1500公斤（約5方）/畝，或商品有機(jī)肥400公斤/畝，或餅肥150公斤/畝。
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合理施用化肥可以提高蘋果樹的生長和產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)，同時也有助于預(yù)防病蟲害的發(fā)生。各農(nóng)場可根據(jù)果樹樹勢、產(chǎn)量等確定具體施肥量，不同目標(biāo)產(chǎn)量的蘋果施肥建議見下表：
上述有機(jī)肥和化肥混勻在采收后盡早施用，盡快為蘋果樹恢復(fù)長勢創(chuàng)造有利條件，保持植株體內(nèi)有充分的營養(yǎng)物質(zhì)，提高蘋果樹抵抗寒潮干旱的能力，同時讓果樹在來年有能力進(jìn)行花芽分化。施肥方法采用穴施或溝施，穴或溝深度40厘米左右，每株樹3-4個（條）。
腐爛病發(fā)生嚴(yán)重的果園，秋季鉀肥（K2O）用量可根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量適當(dāng)增加2-8公斤/畝。盛果期時果園可增施硅鈣鎂鉀肥60-80公斤/畝，土壤缺鋅和硼的果園，相應(yīng)施用硫酸鋅1-1.5公斤/畝、硼砂0.5-1.0公斤/畝。
?。ㄈ┤~面肥的施用
果樹在秋季和冬季果實(shí)采收后葉子還會進(jìn)行正常的光合作用，在這個時期要適當(dāng)?shù)膰娛┧苄匀~面肥，延長葉子的功能性發(fā)揮期，有效的聚積植株體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。10月底到11月中旬，連續(xù)葉面噴施3遍尿素、硼砂和硫酸鋅，增加貯藏營養(yǎng)。第一遍在10月底開始噴 0.5%-1.0%尿素，7天后噴第二遍為2.0%-3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%-2.0%硫酸鋅，再7天后噴第三遍為5.0%-7.0%尿素+0.5%硼+5.0%-6.0%硫酸鋅，第三遍的濃度根據(jù)葉片衰老程度確定，老化程度越高濃度越低。
發(fā)生早期落葉病的果園在第二年春季萌芽前再連續(xù)噴施3遍尿素和硼砂。第一遍在2月底開始噴3%尿素，7天后噴第二遍為2.0%尿素+0.5%硼砂，再7天后噴第三遍為 1.0%尿素+0.5%硼砂。（供稿：寧夏農(nóng)墾農(nóng)林牧技術(shù)推廣服務(wù)中心）